都市快报讯 话说我有一个摄影师朋友最近搬家，他在附近逛了一圈，就乐颠颠地来爆料：“原来传说中的德胜食品市场就在我家对面！”确实，德胜食品市场也快变成“传说”了，早几年大家结婚都去那边买喜糖，如今习惯了线上购买，到市场淘货的人也越来越少了。

可能是出于职业本能，我决定拉着他去这个2001年8月注册的食品市场看看，毕竟这曾经被称为杭州市区最大的食品专业市场。

工作日的下午，市场里客人不多，我们走马观花地看着，有卖喜糖的、卖干果的、卖海产品的，最后在很里面的一个角落里挖到了宝藏。

跟其他暗簇簇的单间摊位不同，位于D区11号的“奕旺进口食品”占据两个摊位的样子，宽敞明亮的铺子里琳琅满目。放眼望去，平时在超市里看过、买过的零食这里都有，问老板娘大概有多少品种，她很凡尔赛地说：“刚刚过完年，东西不多，也就一千多个品种吧，你们四、五月份再来，会更多。”

顺手做了采访，原来她已经做了十多年的食品进口贸易，现在是杭州数一数二的进口食品经销商，她的货品铺到城里多个大型/精品超市机构（具体哪些不方便透露），食品市场这个铺位主打批发，单位发福利、过节搞活动什么的，老客人们会过来批发一些零食。也有找过来的零售顾客，“一般我就在批发价的基础上加一、两块钱吧”。

先请老板娘聊聊零食，她说零食也有“流行趋势”，用现在的话说是每年都会有网红产品，比如去年大家都在买卤味，今年就流行低脂、低卡、低糖的了。

她把最近比较火的零食都找出来，像冻干榴莲、冻干草莓、无花果干，还有几款俄罗斯的巧克力，山姆超市里的网红虾片（此地大包的零售价在28元左右）等等。

零食消费还有季节性的变化，春夏季是饮料、果冻之类的战场，秋冬季就巧克力热卖。

老板娘也做国产食品，她说这两年国产零食势头很强，大多是先在线上火起来，然后影响到线下销售。

我看到有不少卤味、肉类的零食，她说这一品类现在越做越好，满足了男生对零食的需求——他们主要是为了饿的时候“垫垫肚子”，跟女生开心不开心都要吃零食的习惯（有时单纯只是觉得馋了）不一样。

一直以来我都喜欢吃菜一类的零食，所以在这里看到鹌鹑蛋、鱼豆腐、磷虾球、多味花生米的时候，简直要欢呼了。

方便面也很赞啊，老板娘向我推荐了台熙家关庙面，说这个可以久煮不烂，值得尝试。

以上几个是老板娘喜欢的零食，好像也都在我的点上，于是瞬间开启买买买模式。

旁边的摄影大哥这个时候放下了相机，一边不停念叨“快让我离开这个魔鬼的地方吧”，一边不停往购物篮里放东西，来看看他的成果，这么一大堆不到300元。我俩约好，下次要多来来，零食什么的还得实地采购才有感觉！

现在，我啃着来自内蒙古的胡茗语手撕风干牛肉，一吃上头，完全停不下来的节奏。同时，喝着眼下最热门的小青柠汁饮料，这是我昨天抢购来的，听说是一天批发掉一千箱的爆款呢。

大写加粗的满足。